餐饮服务服务员兼餐厅管理经理专业

描述:准备个人在正式或非正式场合为顾客提供食物的课程。包括食品及其配料的营养、感官和功能特性的说明;餐饮服务原则;餐桌及柜位服务;餐厅操作和流程;服务人员监督管理;沟通技巧;商业数学;安全;和卫生设施。餐饮服务服务员和餐厅管理经理适合你吗?
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学校特色:

餐饮服务服务员兼餐厅管理经理专业

餐饮服务服务员和餐厅管理经理主修哪些课程?

你要修的必修课和选修课餐饮服务服务员兼餐厅管理经理不同院校的专业差异很大。这里列出的课程说明了如果你主修这个领域,你可能会经历的主题的广度。

  • 应用数学
  • 管理
  • 营养
  • 安全