咖啡师职业

职位描述:准备或供应特色咖啡或其他饮料。为顾客提供烘焙食品或三明治等食物。


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咖啡师职业

咖啡师的工作:

  • 清洁或消毒工作区域、器具或设备。
  • 向顾客描述菜单上的项目,或者推荐可能吸引他们的产品。
  • 准备或服务热或冷的饮料,如咖啡,浓缩咖啡饮料,混合咖啡,或茶。
  • 为客户提供产品细节,如咖啡混合或制备说明。
  • 倒垃圾。
  • 接收和处理客户付款。
  • 提供准备好的食物,如松饼、脆饼或百吉饼。
  • 接受客户订单,并将订单传达给其他员工进行准备。
  • 在客户服务站储备纸制品或饮料准备品。
  • 清洁服务区域或座位区域。
  • 订购、接收或储存供应品或零售产品。
  • 设置或补充产品展示。
  • 为出售的食品包装、贴标签或注明日期。
  • 为商店产品或活动做广告。
  • 检查冰柜、冰箱或加热设备的温度,确保其正常工作。
  • 为顾客称量、研磨或包装咖啡豆。
  • 准备或提供菜单上的食物,如三明治或沙拉。
  • 演示零售设备的使用,如咖啡机。
  • 切片水果,蔬菜,甜点或肉类用于食品服务。

哪些工作活动是最重要的?

重要性 活动

为公众表演或直接与公众合作-为公众表演或直接与公众打交道。这包括在餐馆和商店为顾客服务,接待客户或客人。

控制机器和过程-使用控制机制或直接的物理活动来操作机器或过程(不包括计算机或车辆)。

建立和维护人际关系-与他人建立建设性的合作工作关系,并长期保持这种关系。

与主管、同事或下属沟通——通过电话、书面形式、电子邮件或当面向主管、同事和下属提供信息。

处理和移动物体-使用手和手臂来处理,安装,定位和移动材料,以及操纵东西。

识别对象、动作和事件——通过分类、估计、识别差异或相似点,以及检测环境或事件的变化来识别信息。

进行一般体育活动-进行需要大量使用你的胳膊和腿的体育活动,并移动你的整个身体,如攀登,举重,平衡,行走,弯腰,和处理材料。

培训和指导他人——识别他人的教育需求,开发正式的教育或培训项目或课程,并教授或指导他人。

监控过程、材料或环境——监控和审查来自材料、事件或环境的信息,以发现或评估问题。

获取信息——观察、接收和从所有相关来源获取信息。

判断对象、服务或人的质量——评估事物或人的价值、重要性或质量。

组织、计划和确定工作的优先级——制定具体的目标和计划来确定优先级、组织和完成你的工作。

销售或影响他人——说服他人购买商品或商品,或以其他方式改变他们的想法或行动。

决策和解决问题-分析信息和评估结果,以选择最佳解决方案并解决问题。

与组织外的人沟通——与组织外的人沟通,代表组织面对客户、公众、政府和其他外部来源。这些信息可以当面、书面、电话或电子邮件交换。

解决冲突和与他人谈判-处理投诉,解决争端,解决不满和冲突,或以其他方式与他人谈判。

检查设备,结构或材料-检查设备,结构或材料,以确定错误或其他问题或缺陷的原因。

估计产品、事件或信息的可量化特征——估计大小、距离和数量;或者决定完成一项工作活动所需的时间、成本、资源或材料。

监控和控制资源——监控和控制资源,监督资金的支出。

指导、指导和激励下属——为下属提供指导和指导,包括制定绩效标准和监督绩效。

处理信息-编译、编码、分类、计算、制表、审计或验证信息或数据。

记录/记录信息—以书面或电子/磁形式输入、转录、记录、存储或维护信息。

帮助和关心他人——为他人提供个人帮助、医疗照顾、情感支持或其他个人照顾,如同事、客户或病人。

制定目标和战略——建立长期目标,并详细说明实现这些目标的战略和行动。

指导和发展他人——确定他人的发展需求,指导、指导或以其他方式帮助他人提高知识或技能。

创造性思维——开发、设计或创造新的应用程序、想法、关系、系统或产品,包括艺术贡献。

评估信息以确定是否符合标准——使用相关信息和个人判断来确定事件或过程是否符合法律、法规或标准。

维修和维护机械设备-维修,修理,调整和测试机器,设备,移动部件和主要基于机械(而不是电子)原理运行的设备。

协调他人的工作和活动——让一个小组的成员一起工作来完成任务。

发展和建设团队——鼓励和建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。

为他人解释信息的含义——翻译或解释信息的含义以及如何使用信息。

使用计算机-使用计算机和计算机系统(包括硬件和软件)来编程,编写软件,设置功能,输入数据或处理信息。

安排工作和活动——安排事件、程序和活动,以及其他人的工作。

更新和使用相关知识——保持技术上的更新,并将新知识应用到你的工作中。

维修和维护电子设备-维修,修理,校准,调节,微调或测试主要基于电气或电子(不是机械)原理运行的机器,设备和设备。

荷兰咖啡师代码表